http://veselagotvi.com
  • Начало
  • Рецепти
  • Полезно
  • Контакти
  • Начало
  • Рецепти
  • Полезно
  • Контакти
  • Начало
  • Ingredient: краставица

Ingredient: краставица

Сподели

Салата с трицветна паста и домашен италиански дресинг

Време за приготвяне: 40 мин.
  • Рецепти
  • Италианска Италианска
Тази рецепта е една от любимите ми. Салатата е много лесна за приготвяне и изключително вкусна. Домашно приготвеният дресинг може да използвате и за други салати. Може да приготвите по-голямо...

Весела

26.08.2020
like 3
Виж повече
2 коментара
655 Прегледа
Сподели

Свежа салата с нахут и авокадо

Време за приготвяне: 10 мин.
  • Рецепти
Салатата е идеално решение за обяд, тъй като нахутът е много богат на протеини и ще ви засити за часове напред. За вечеря може да сервирате салатата в комбинация с...

Весела

11.08.2020
like 3
Виж повече
Коментар
3 322 Прегледа

За мен

За мен

Здравейте, аз съм Весела. :)
Намирате се в моето кулинарно кътче, в което споделям рецептите, които приготвям за своето семейство,
любопитни и полезни съвети от света на кулинарията и интересни места, на които може да хапнете вкусно с приятели.

Последвай ме

Водещи рецепти

  • Доматена крем супаДоматена крем супа Есента вече е тук, а когато навън захладнее, апетитът ми…
  • Пълнени тиквички с ориз и зеленчуциПълнени тиквички с ориз и зеленчуци Има толкова много различни рецепти за приготвяне на любимите тиквички.…
  • Талиатели с риба тонТалиатели с риба тон Рецептата е много лесна и се приготвя бързо. Чудесна идея…
Гимназия по информатика Автосервизи Аутомол

Instagram

veselaskitchen

🎀 В кухнята на Весела 🎀



Да отпразнуваме днешния слънчев летен ден с един лек, свеж и мноого, много вкусен десерт. 🌞
Приготвя се много лесно и бързо, така че все още имате време да изненадате любимите хора с нещо вкусно.  🍰Торта в чашка с лимонов блат, крем от маскарпоне с крема сирене и плодове🫐  🛒Продукти за 5 порции: 
За лимоновия блат:
1 ч.ч. брашно
1 с.л. царевично нишесте
¼ ч.л. сол
¼ ч.л. сода за хляб
¼ ч.л. бакпулвер
100 г масло на стайна температура
100 г бяла захар
настъргана кора от 1 лимон
1 бр. екстракт от ванилия
2 големи яйца на стайна температура
100 г заквасена сметана на стайна температура  За крема: 
250 г маскарпоне
125 г крема сирене 
50 г заквасена сметана
1/2 ч.ч. пудра захар  Плодовете за тортата са по желание. Аз използвах малини, къпини и боровинки.  👩🏻‍🍳Начин на приготвяне: 
Започваме с лимоновия блат.
1️⃣В купа пресяваме заедно брашното, царевичното нишесте, содата за хляб, бакпулвер, сол. 
2️⃣С миксер разбиваме маслото и захарта, докато маслото стане светло и пухкаво. Към сместа добавяме настърганата кора от лимон и ванилията. Разбъркваме добре.
3️⃣Добавяме яйцата едно по едно при ниски обороти на миксера. След като се разбъркат добре, добавяме на порции сухите съставки и заквасената сметана. 
4️⃣Когато сместа е готова я изсипваме в тавичка за печене. Печем на 180 градуса в предварително загрята фурна за 15-18 минути, като проверяваме с клечка готовността на блата. Готовият блат оставяме на страна, за да се охлади добре.  Следва да приготвим крема. 
5️⃣ В голяма купа смесваме маскарпоне, крема сирене, пудра захар и заквасената сметана. Разбъркваме добре с миксер и оставяме крема в хладилник, за да стегне.  Накрая остана да сглобим тортичките.
6️⃣Използваме кръгла формичка за бисквити или чаша, за да изрежем кръгчета от блата, които да пасват на чашаките, които ще използваме. 
7️⃣Поставяме блат на дъното на чашите. Добавяме ред от крема и поръсваме с плодове. Повтаряме още веднъж - блат, крем и завършваме с плодове.  Добър апетит! 👩🏻‍🍳
.
.
.
.
#dessert #desserts #dessertporn #dessert🍰 #lovedessert #dessertslover #рецепти #bgblogger #summerdessert #foodblogeats #homecookedfood #вкусно #homebake #recipes #homechefs #foodplovdiv


Най-много от всичко обичам да си хапвам и да приготвям паста с различни сосове. Тази рецепта е една от любимите на всички вкъщи - кремообразна с балансиран вкус и много ароматна.  🍝Талиатели с манатарки и сметана 🍝  🛒Продукти: 
400 г талиатели
350 г манатарки 
250 г готварска сметана
1 глава лук
3-4 скилидки чесън
2-3 с. л. масло
1/2 ч.ч. бяло вино 
2-3 стръкчета прясна мащерка
50 г пармезан
1 с.л. прясно изцеден лимонов сок
1/2 ч.л. дижонска горчица
Черен пипер 
Сол  🧾Приготвяне:
1️⃣Сваряваме пастата в подсолена вода спрямо инструкциите на опаковката.
2️⃣Междувременно измиваме манатарките и ги нарязваме на лентички. Нарязваме на ситно лука и чесъна.
3️⃣В дълбок тиган разтопяваме маслото и в него задушаваме нарязания лук и чесън. След като омекнат добавяме манатарките. 
4️⃣Към задушените зеленчуци следва да добавим и подправките - сол и черен пипер на вкус, лимоновия сок, мащерката и виното. Оставаме зеленчуците да се задушат за още 5-6 минути. 
5️⃣Накрая добавяме сметаната и дижонската горчица. Разбъркваме добре, намаляме котлона и оставяме соса да ври още няколко минути. Ако сосът ви се стори много гъст може да добавите малко от водата, в която се вари пастата.
6️⃣Готовата паста добавяме в тигана при соса и разбъркваме добре. При сервиране настъргваме пармезан върху всяка порция. 🤤👌🏻  Коя е вашата любима рецепта за приготвяне на паста? 
.
.
.
#pasta #pastalovers #pastalife #creamypasta #creamypastasauce #mushroompasta #mushroompastasauce #mushroom #lovetocookformyfamily #lovetocook #cooking #cookingathome #cookingtime #cookingram #homecooking #homecookedfood #homecookingisthebest #homechefs #homechefsofinstagram #foodphotography #foodporn #foodblogger #bgblogger

Има много различни рецепти
Има много различни рецепти за приготвяне на пълнени гъби, но тази е любима на всички вкъщи. 🔝  Пълнените гъби със сирена са много ароматни, вкусни и се проготвят бързо. 
Подходящи са за предястие или като гарнитура към печено месо. 🍗  ✨Пълнени гъби с крема сирене, кашкавал и пармезан ✨  🧾Продукти:
300 г печурки
120 г крема сирене
70 г настърган кашкавал
50 г настърган чедър 
2 с. л. масло
2 скилидки пресован чесън 
2 - 3 стръкчета нарязан на ситно пресен магданоз
сол
черен пипер  👩🏻‍🍳Начин на приготвяне:
1️⃣Измиваме добре гъбите, отстраняваме пънчетата и след това ги нарязваме на ситно.
2️⃣В среден тиган, на умерен огън, разтопяваме маслото. Добавяме нарязаните пънчета и чесъна. Сотираме до омекване, около 3 минути.
3️⃣След това добавяме магданоза, солта и черния пипер. Сотираме още 1 минутка, след което сваляме от огъня и оставяме да се охлади 5 минути.
4️⃣В голяма купа смесваме крема сиренето, настърганите кашкавал, чедър и сотираната гъбена смес.
5️⃣С готовата смес пълним гъбите и печем 20-25 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна.
6️⃣Когато са готови ги оставяме да изстинат 10 минутки, поръсваме с магданоз и сервираме.  Добър апетит! 🤤
.
.
.
.
#mushrooms #mushroomsrecipes #stuffedmushrooms #homecooked #homecooking #homecookedfood #homecookingisthebest #homechefs #homechefsofinstagram #homechefmeals #cooking #cookinglover #cookinglovers #recipeoftheday #recipeshare #recipeideas #recipeidea #recipesharing #foodblogger #foodblog #foodblogeats #bgblogger #cookingblog #cookingblogger #lovetocook #вкусно

🧆Кюфтенца от тиквички с па
🧆Кюфтенца от тиквички с пармезан🧆  Бързи за приготвяне, хрупкави отвън и сочни отвътре. 👌🏻🤤  🧾Необходими продукти:
2 големи тиквички
2 яйца
100 гр. пармезан
1 глава лук
3-4 с.л. брашно
4-5 стръкчета копър
Сол 
Черен пипер
Чесън на прах
Олио  👩🏻‍🍳Приготвяне:
1️⃣Измиваме добре тиквичките и ги настъргваме на едро ренде. Посоляваме ги и ги оставяме за 10 минути. След това ги изстискваме добре с ръце, за да махнем излишната вода.
2️⃣Слагаме ги в голяма купа. Прибавяме яйцата, настъргания пармезан и нарязаните на ситно копър и лук. Овкусяваме с още малко сол, черен пипер и чесън на прах на вкус. Разбъркваме добре. За да не е прекалено водниста сместа, добавяме 3-4 с.л. брашно и пак да разбъркваме.
3️⃣В тиган нагорещяваме малко слънчогледово масло. С помощта на лъжица взимаме по малко от сместа и слагайте в тигана. Пържем кюфтенцата до получаване на лек загар.
4️⃣Поднесяме готовите тиквените кюфтенца с кисело мляко или друг сос.
.
.
.
#homecooked #homecooking #homefoodie #homechefs #homechef #homechefsofinstagram #dinnerrecipes #dinnertonight #zucchini #easyrecipe #easyrecipesathome #foodblog #foodblogger #bgblogger #homechefmeals #foodloversofinstagram #foodlovers #summerfoods #summerrecipes #recipeoftheday #recipeshare #recipies

Честито Възкресение Христо
Честито Възкресение Христово! 🍀


🧁Козуначени мъфини със стафиди 🧁  Ако сте се отказали от времеемкото приготвяне на козунаци, все още имате възможност да направите тези козуначените мъфини и да изненадате любимите си хора на Великденската трапеза.  🧾Необходими продукти:
220 г брашно
50 г стафиди 
1 пакетче суха мая
80 г масло
60 мл прясно мляко
80 г захар
2 яйца
55 мл ром
1 пакетче ванилия
лимонена кора
щипка сол  ❗️Важно е всички пеодукти да са извадени предварително на стайна температура.  👩🏻‍🍳Приготвяне:
1️⃣Накисваме стафидите в 50 мл ром.
2️⃣Разбъркваме добре захарта с яйцата. 
3️⃣Затопляме леко прясното мляко. В него изсипваме маята, една с.л. брашно, една щипка захар и оставяме да шупне. 
4️⃣Пресяваме брашното и правим кладенче, в което слагаме млякото с шупналата маята, разбитите яйца със захарта, мекото масло, ванилия, настъргана лимонена  кора, 1 с.л. ром и щипка сол. Разбъркваме добре. Тестото, което се получава наподобява гъсто кексове тесто. Оставяме да втаса около 30 минути. 
5️⃣Към тестото прибавяме стафидите и отново разбъркваме. 
6️⃣Разпределяме тестото във формички  за мъфини, като ги пълним до половината. Отново оставаме да втасат около 15 минути. 
7️⃣Печем 25-30 минути в предварително загрята фурна на 180 градуса. 
.
.
.
.
#muffins #muffinstagram #muffin #muffintime #easter #homebaked #homechefs #homecookedfood #козунак #великден #cookingwithlove #cookingblog #cookingblogger #bgblogger #foodblog #lovebaking


🍝Паста със сушени домати, спанак и гъби 🍝  Днес приготвянето на обяд беше изключително бързо, а резултатът - много, мноооого вкусен! 🤤  Рецептата е подходяща и за всички, които постят. 🍅  🧾Продукти: 
400 г паста по избор 
7-8 бр. сушени домата
200 г спанак
200 г гъби (печурки)
4 с.л. доматено пюре
4 скилидки чесън
сол
черен пипер
слънчогледово масло  👩🏻‍🍳Стъпки:
1️⃣В подсолена вода сваряваме пастата според инструкциите на опаковката.
2️⃣Измиваме добре спанака. Нарязваме на парченца сушените домати, а чесъна и гъбите на филийки.
3️⃣В голям тиган загряваме слънчогледовото масло. В него запържваме чесъна за 30 сек., след което добавяме сушените домати и гъбите. Готвим още 5 минути.
4️⃣Намаляме огъня, добавяме спанака и готвим още 2-3 минутки. Прибавяме доматеното пюре и малко от водата, в която се вари пастата. Подправяме със сол и черен пипер.
5️⃣Към готовия сос добавяме сварената паста, разбъркваме добре и поднасяме.  Бързо, лесно и вкусно! 👌🏻
.
.
.
.
#pasta #pastapasta #pastalover #pastasauce #lovepasta #homecooked #homecooking #homecookedfood #homechefs #homechef #homechefmeals #homechefsofinstagram #cooking #cookingathome #cookingtime #cookingram #cookingtips #recipe #рецепта #домашноприготвено #паста #cookingblogger #cookingblogs #bgblogger #bgblog

Хей, хей! 🌞
Днешната рецепт

Хей, хей! 🌞
Днешната рецепта е за много бързо за приготвяне веган брауни. 🍰  🔸Веган брауни🔸  🧾Продукти: 
2 ч.ч. пълнозърнесто брашно
1 ч.ч. бадемово мляко
2 ч.ч. захар
¾ ч.ч. неподсладено какао
1 ч.л. бакпулвер
1 ч.л. сол
1 ч.ч. растително масло
2 пакетчета ванилия  👩🏻‍🍳Приготвяне:
1️⃣ В голяма купа смесваме брашното, захарта, какаото, бакпулвера, ванилията и солта.
2️⃣След това добавяме млякото и растителното масло, като разбъркваме добре. 
3️⃣ Изсипваме сместа в тавичка и печем в предварително загрята фурна на 180 градуса около 30-35 минути.  Това е! Бързо и вкусно.👌🏻
.
.
.
.
#easycooking #easycookingathome #easycookformom #easybaking #easybake #vegan #veganrecipes #vegandessert #veganbrownie #homecooked #homebake #homechefs

Вкусно, бързо и постно. 👌🏻
Вкусно, бързо и постно. 👌🏻
Днес ви черпя виртуално с нещо сладичко, което е подходящо за всички, които в момента са във Великденски пост.  🍓Постен сладкиш със сладко от ягоди🍓  🧾Необходими продукти:
300 г сладко от ягоди
3 ч.ч. брашно
1 ч.ч. вода
1/2 ч.ч. захар
1 ч.л. бакпулвер
1/2 ч.ч. олио
4 пакетчета ванилия  👩🏻‍🍳Приготвяне: 
1️⃣В голяма купа смесваме всички съставки за сладкиша. Разбъркваме добре.
2️⃣Изсипваме сместа във форма за кекс и печем в предварително загрята фурна на 200 градуса, около 40 минути.  Да ви е сладко! 😋
.
.
.
.
#cake #cakesofinstagram #strawberrycake #vegan #veganrecipes #veganfood #vegandessert #vegandesserts #veganfood #homecooking #homecooked #homechefs #homebaked #homebake #homebaker #homebakedcake #foodblogger #foodblogfeed #foodblog #foodbloggersofinstagram #foodblogeats #bgblogger #bgbloggers #вкусно #домашнахрана #домашнакухня


Сладко изкушение за любителите на шоколада - бърз, лесен и много вкусен шоколадов кейк 🍫  🧾Необходими продукти:
1 ч.ч. брашно
1 голямо яйце
200 г захар
65 г какао
1 ч.л. бакпулвер
1/3 ч.л. сол
1/2 ч.ч. прясно мляко
1/3 ч.ч. олио
1/2 ч.ч. гореща вода
2 пакетчета ванилия  🍫За шоколадовата глазура:
150 г натурален шоколад
1/2. ч,ч. бита сметана
1 пакетче ванилия  👩🏻‍🍳Приготвяне:
1️⃣В голяма купа смесваме сухите съставки - брашно, какао, захар, бакпулвер, ванилия. 
2️⃣Към тях добавяме течните - яйцето, прясното мляко и олиото. Разбъркваме добре с миксер.
3️⃣След като сместа е готова, добавяме горещата вода и отново разбъркваме.
4️⃣Изсипваме във форма и печем около 35 - 40 минути, в предварително загрята фурна, на 180 градуса.
5️⃣За глазурата - разтопяваме шоколада на водна баня. След това добавяме битата сметана и ванилията и разбъркваме добре. 
6️⃣Заливаме готовия сладкиш с глазурата.  Да ви е сладко! 🤗
.
.
.
#chocolate #chocolatecake #chocolatelover #chocotorta #cake #homecooking #homecook #homecooked #homechefs #homechefsofinstagram #bakinglove #bakingtime #foodlovers #foodphotography #foodblogger #foodie #blogger #foodblogeats #кейк #вкусно #bgblogger


Обядът днес - Шакшука 🤤🍲  Рецептата е много лесна, а всички необходими продукти почти винаги са ни на разположение в кухнята. Рецептата е много подходяща както за обяд, така и за лека вечеря.  🧾Необходими продукти:
5 бр. яйца
800 г домати (може и от консерва)
2 глави лук
2 бр. чушки (червена и зелена)
100 г краве сирене (натрошено)
1/3 връзка магданоз
1 ч.л. червен пипер
черен пипер
кимион
сол
олио  👩🏻‍🍳Приготвяне:
1️⃣Нарязваме доматите и чушките на кубчета, лука на полумесеци, а чесъна на филийки.
2️⃣В дълбок тиган сгорещяваме олио, към което добавяме лука и чушките. Запържваме ги докато омекнат.
3️⃣Към тях добавяме доматите, чесъна, червен пипер, сол, черен пипер и кимион на вкус. Оставяме соса да се сгъсти.
4️⃣Когато е готов, намаляме котлона, добавяме натрошеното сирене и разбъркваме.
5️⃣Следва да чукнем яйцата върху соса. Похлупваме с капак и оставяме да се сготвят за около 7-8 минути.
6️⃣Накрая поръсваме със ситно нарязан магданоз.  Добър апетит! 🤤
.
.
.
#shakshuka #shakahukarecipe #homecooked #homecooking #homecookedmeal #homecookedfood #homechefs #homecooking #cooking #cookingathome #cookingphotography #foodphotography #foodphoto #foodblogger #foodblog #foodporn #foodstagram #delicious #cookingmakesmehappy #cookingmama #вкусно #вкусноиполезно #вкусноипросто


Здравейте прекрасни хора! 🤗
Днес ви черпя с една домашна торта 🍰, която е подходяща за всеки празник. Въпреки че не е необходим повод, за да изненадате любимите хора с нещо вкусно и сладко.  Ето и рецептата: 👇🏻  🍰 Домашна торта с маскарпоне и крема сирене 🍰  🧾За блата:
280 г захар
250 г брашно
2 бр. яйца
240 мл прясно мляко
1 пакетче бакпулвер
2 бр. ванилия  За захарния сироп:
50 г захар
70 мл вода
лимонова кора
есенция ром  За крема:
300 г маскарпоне
200 г крема сирене
100 г избита сметана
1/2 ч.ч. пудра захар
сладкарска боя  За декорация:
300 г ягоди
50 г бял шоколад
листенца прясна мента  👩🏻‍🍳Приготвяне  1️⃣За блата - разбиваме яйцата и захарта до пухкава пяна. След това добавяме прясното мляко.
2️⃣Към сместа постепенно прибавяме брашното, бакпулвера и ванилията.
3️⃣Изсипваме сместа в кръгла форма и печем в предварително загрята на 180 градуса фурна, за около 30-40 мин. (времето зависи от това как пече вашата фурна) Проверяваме готовността с клечка за зъби.
4️⃣За крема - в голяма купа смесваме маскарпоне, крема сирене, пудра захар и избитата сметана. Разбъркваме добре с миксер. Накрая добавяме малко сладкарска боя в желан от вас цвят. Аз ползвах много малко червена боя, за да получа розов цвят. Оставяме крема в хладилник, за да стегне.
5️⃣За сиропа - изсипваме в касерола водата и захарта и ги оставяме на котлона, докато захарта се разтопи. Добавяме малко лимонова кора и аромат по желание. Аз използвах есенция ром.
6️⃣Готовият и изстинал блат разрязваме на две с помощта на конец или с нож.
*Ако при печене се е повдигнал в средата, отрязваме излишната височина.
7️⃣Сиропираме двата блата, за да са по-сочни, като наблягаме на краищата.
8️⃣Върху долния блат изсипваме малко повече от половината количество крем и го разпределяме равномерно. Върху него добавих и част от ягодите, предвидени за украса,, като ги нарязах на тънки филийки.
9️⃣Поставяме и втория блат и го намазваме с останалия крем, като измазваме и леко страните на тортата.
🔟Декорацията е по желание - аз я направих с ягоди, парченца шоколад, листенца свежа мента и захарни сърчица.  Готовата торта оставяме за около час в хладилник.  Да ви е сладко! 🍰👌🏻  ————-
#homemadecake #cake #cakelover

🍲Огретен от гъби и картофи
🍲Огретен от гъби и картофи - перфектната комбинация от нежни картофи и ароматен сос.  Може да го сервираме както за вечеря, така и като гарнитура към печено говеждо или печено пуешко месо. 🍽  🧾Продукти:
1 кг картофи
1 глава лук
3 скилидки чесън
300 г гъби (печурки)
150 мл сметана за готвене
100 г краве сирене
черен пипер
сол
растително масло  👩🏻‍🍳Приготвяне:
1️⃣Сваряваме картофите, след което ги обелваме и нарязваме на кръгчета. Половината от тях нареждаме в тава и ги подправяме със сол и черен пипер.
2️⃣Нарязваме лука, чесъна и гъбите.
3️⃣В тиган задушаваме нарязаните лук и чесън. Към тях прибавяме гъбите и ги задушаваме за още 3-4 минути. Заливаме със сметаната и оставяме на котлона за още 5 минутки. Подправяме соса със сол.
4️⃣С гъбения сос заливаме първия пласт картофи в тавичката. Подреждаме останалите картофи отгоре и поръсваме с настъргано сирене.
5️⃣Печем в предварително загрята фурна (200 градуса) за около 20 минути. Сервираме докато е топло.  Добър апетит! 🤤👌🏻  П. П. Можем да си приготвим огретена и със сурови картофи. Обелваме ги, нарязваме ги на кръгчета и ги варим в подсолена вода за 10-15 минути. По този начин обаче времето за печене във фурната ще се увеличи на 45 минути.  ———-
#augratin #bakedpotatoes #mushroomrecipes #homecooked #homecookedmeal #homecookingisthebest #homechefs #homechefsofinstagram #dinnerideas🍴 #dinnerrecipes #dinnertonight #sidedishes #foodblogfeed #foodblogger #bgblogger #vkusno #вкусно

🥗Яйчена салата с авокадо в
🥗Яйчена салата с авокадо в кошнички от лаваш 🥗  Има няколко салати, които обичам да приготвям често и тази е една от тях. Тъй като е малко по-тежка е идеална за обяд, а също така може да я поднесете като гарнитура. 
Ако пропуснем кошничките от лаваш, салатата е подходяща за привържаниците на кето диетата.  🧾Необходими са ни:
1 пакет лаваш
6 яйца
1 голямо авокадо
150 г майонеза
1 ч.л. Дижонска горчица
1 малка глава червен лук
Сол
Черен пипер  👩🏻‍🍳Приготвяне: 
1️⃣Изрязваме от лаваша 12 квадратни парченца (около 8-10 см на страна).
2️⃣Едно от яйцата разбиваме в купа и намазваме 6 от парченцата лаваш. Върху едно намазано парченце слагаме едно без яйце, така че да се получи осмоъгълник. 
3️⃣Нареждаме във форма за мъфини и печем в предварително загрята фурна с вентилатор на 170 градуса за 15 минути. 
4️⃣Сваряваме останалите 5 яйца. 5️⃣Нарязваме на кубчета авокадото и сварените яйца, а червения лук на ситно.
6️⃣В купа смесваме всички съставки и подправяме на вкус със сол и черен пипер. 
7️⃣Поднасяме салатата в изстиналите кошнички. 
.
.
.
.
—————
#homecook #homecooking #homecooked #homechefs #homemeal #salad #saladrecipe #eggsalad #avocadosalad #avocado #cookingtime #lovetocook #foodphotography #foodstagram #foodpic #foodiepics #lovetocookformyfamily #foodblogger #foodblog #foodblogfeed #bgblogger #vkusno


🥘Свинско рагу с праз и гъби, поднесено върху паста 🥘  Ароматно, сочно и много вкусно предложение за вечеря.  Типично зимно хапване, което ни накара да си оближем пръстите.  Ето и рецептата:👇🏻  🧾Продукти
600 г свинско месо
300 г паста
3 стръка праз
300 г гъби (печурки)
200 мл месен бульон
3 скилидки чесън
3 с. л. растително масло
1 с. л. брашно
1 ч. л. къри
3 с. л. соев сос
черен пипер
сол  👩🏻‍🍳Приготвяне:
1️⃣Сваряваме пастата в подсолена вода, според инструкциите на опаковката.
2️⃣Нарязваме месото на малки парченца. Подправяме го с черен пипер и го поръсваме с брашното.
3️⃣Почистваме, измиваме и нарязваме праза. Гъбите ги нарязваме на филийки.
4️⃣В голям тиган загряваме растително масло и запържваме месото. След това добавяме праза и гъбите. Готвим още 5 минути.
5️⃣Следва да добавим пресования чесън, горещия бульон и соевия сос. Задушаваме рагуто на слаб огън около 20 минутки.
6️⃣Накрая прибавяме сол, черен пипер и къри.
7️⃣Поднасяме рагуто върху сварената паста.  Да ви е вкусно! 🤤
.
.
.
————
#dinnerideas #dinnertime🍴 #homecooking #homecooked #homecookedmeal #porkragu #porkmeat #pastapasta #homechefs #homechefmeals #foodblogger #foodblog #foodbloggers #foodbloggersofinstagram #bgblogger #lovecooking #homemadefoods #homemademeal #cookingwithlove #cookingforfamily

Днес разглеждах тефтера с р
Днес разглеждах тефтера с рецептите на мама и попаднах на любомия сладкиш от детството, който тя доста често ни приготвяше. Нямаше как да не го спретна на бързо и да си припомня вкусът му.  —————
Ето я и рецептата:
🍰Сладкиш с какао и канела🍰  🧾Продукти:
2 ч.ч. брашно 
1 яйце
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.ч. захар
1/2 ч.ч. растително масло
3 с.л. какао
1 ч.л. канела
1 ч.л. бакпулвер  👩🏻‍🍳Приготвяне:
1️⃣В купа смесваме сухите съставки - брашно, какао, канела и бакпулвер.
2️⃣ В друг съд разбиваме яйцата със захарта, след което към тях добавяме и киселото мляко. 
3️⃣ При непрекъснато разбъркване, добавяме и сухата смес. 
4️⃣ Печем в предварително загрята фурна на 180 градуса до готовност (проверяваме с клечка за зъби 😉)  П.П. По желание може да разтопите шоколад на водна баня и да поръсите сладкиша.  Buon Appetito! 🤤👌🏻  ———
#cocoacake #cakes #homemadecakes #homechefs #cooking #cookedwithlove #desserts #sundaycooking #foodblogger #foodbloggers #bgblogger #homefood #homefoodie #homebaked #homebake #homebaker #lovetocookformyfamily #flavorofchildhood #вкусно #вкусноипросто #домашнакухня

Честито Рождество Христово
Честито Рождество Христово! 🎄
Пожелавам на вас и семействата ви здраве и безброй щастливи мигове! Да ви е светло в душите и да ви се случват чудеса! ✨  П.П. След дългия пост се опитваме да се преборим с красавицата от снимката! ☝🏼😂🤤
.
.
.
.
#merrychristmas #merrychristmas🎄 #christmas #christmasfood #christmasturkey #christmasdinnertable #familydinners #happyholidays #holidayseason #holidaymood #homechefs #homemadefood #foodblogger #foodblog #bgblogger

🍏Сладкиш с ябълки и канела
🍏Сладкиш с ябълки и канела🍏  Лесен и много бърз за приготвяне сладкиш, а резултатът е ароматен, мек и много вкусен.🤤  🧾Продукти:
4 бр. ябълки
1 ч.ч. брашно
3 бр. яйца
1 ч.ч. захар
150 г разтопено масло
1 ч.л. бакпулвер
2 ч.л. канела  👩🏻‍🍳Приготвяне:
1️⃣Разбиваме яйцата и захарта, като използваме миксер.
2️⃣В купа смесваме сухите съставки - брашното, бакпулвера и канелата.
3️⃣Към яйчната смес добавяме сухите съставки, след което отново разбъркваме с миксера. Към получената смес добавяме разтопеното масло и разбъркваме добре.
4️⃣Обелваме ябълките. Две от тях нарязваме на кубчета, а останалите на филийки. Добавяме кубчетата ябълки към сместа и разбъркваме с помощта на лъжица или пластмасова шпатула.
5️⃣Изсипваме сместа за сладкиша в кръгла форма за печене и отгоре нареждаме филийките от ябълки.
6️⃣Печем в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 45 минути.  Добър апетит!🤤👌🏻
.
.
.
.
———
#applecake #appledessert #cinamon #dessert #cake #homecooked #homecooking #homecookedfood #homechef #homechefs #homechefmeals #dessertporn #desserttime #cakelover🍰 #homecookingisthebest #homecookedfood #foodblogger #foodblog #foodbloggers #foodie #bgblogger #vkusno #gotvimsvesi

🍲Пълнени тиквички с ориз и
🍲Пълнени тиквички с ориз и зеленчуци🍲  Въпреки че вече не са в сезон, днес на пазара намерих много хубави тиквички и не можах да им устоя. За обяд си припомнихме вкуса на неотдавна отминалото лято. 🤤☀️ Получи се доста вкусно. Надявам се да ви хареса. 🙂  🧾Необходими продукти:
5 бр. тиквички
4 бр. печени червени чушки
250 гр. гъби (печурки)
2 бр. белени домати
1 бр. морков
1 глава лук
150 гр. кашкавал
1/2 ч.ч. ориз
2 скилидки чесън
1 ч.ч. зеленчуков бульон
1-2 стръкчета копър
сол
черен пипер  👩🏻‍🍳Стъпки:
1️⃣Разполовяваме тиквичките по дължина и ги издълбаваме.
2️⃣Нарязваме чушките и лукът на ивички, доматите, моркова и сърцевината на тиквичките на кубчета, а чесъна се наситнява.
3️⃣Запържваме в тиган лука и чесъна.
4️⃣Прибавяме гъбите, сърцевината от тиквичките, чушките, доматите и готвим, докато зеленчуците омекнат.
5️⃣Добавяме ориза и заливаме със зеленчуковия бульон. Готвим докато течността се изпари.
6️⃣Подправяме плънката със сол, черен пипер и накълцания копър.
7️⃣Следва да напълним тиквичките. Подреждаме ги в тава и наливаме около 1 пръст вода.
8️⃣Печем тиквичките около 35-40 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна. Когато са готови, поръсваме с кашкавал и връщаме във фурната за 2-3 минути.  Добър апетит! 👌🏻
.
.
.
#zucchiniboats #zucchini #zucchinilover #homecooking #homecooked #homecookedmeal #homemadefood #homechefs #homechef #foodblogger #foodbloggers #bgblogger #lovetoeathealthy #lovetocookformyfamily #foodphotography #foodstagram #moodforfood #vkusno #gotvimsvesi #vegetarian #vegetarianfoods #helthy

🍚Ризото с гъби кладница🍚

🍚Ризото с гъби кладница🍚
Кремообразно, вкусно и ароматно. 🤤  Гъбите кладница са едни от любимите ми и не случайно. Консумирането им спомага за укрепване на имунната система и намаляване на лошия холестерол. 
Богати са на витамини, минерали и фибри. Съдържат витамините B, D, C и К, също така и ненаситени мастни киселини - омега 3, 6, 7, 9.  🧾Продукти:
1 ч.ч. ориз "Арборио"
300 гр. гъби кладница
1 средно голяма глава лук
50 гр. настърган пармезан
1/2 ч.ч. бяло вино
3 ч.ч. гъбен бульон
30 гр. масло
зехтин
сол
черен пипер  👩🏻‍🍳Приготвяне:  1️⃣Затопляме гъбения бульон на котлон или в микровълнова фурна.
2️⃣В тиган,на средно силен огън, задушаваме гъбите в зехтина. Готвим докато гъбите омекнат (около 5 минути). Оставяме ги настрана.
3️⃣В тенджера разтопяваме маслото и в него запържваме лука, докато омекне. Добавяме ориза и готвим, докато започне леко да покафенява (около 5 минути). Добавяме виното и непрекъснато разбъркваме, докато се изпари.
4️⃣След това добавяме ½ ч.ч. от затопления бульон и непрекъснато разбъркваме. Когато се изпари, добавяме още ½ ч.ч. от бульона и така, докато добавим цялото количество.
5️⃣Когато оризът е готов, добавяме гъбите и пармезана. Разбъркваме добре и овкусяваме със сол и черен пипер.  А вие имате ли любима рецепта с гъби кладница? Може да ми споделите в коментар. 🤗👇🏻  ——-
#foodstagram #foodphotography #foodblogger #foodie #rissoto #mushrooms #cooking #cookingathome #homecookedmeal #homecookedfood #homechefs #homechef #homemadefood #dinnerideas #lunchideas #blogger #bloggerlife #bgblogger #foodblog #cookingblog #cookingblogger


Последвай ме в Instagram


This error message is only visible to WordPress admins

There has been a problem with your Instagram Feed.

Facebook страница

Водещи рецепти

  • Доматена крем супаДоматена крем супа
  • Пълнени тиквички с ориз и зеленчуциПълнени тиквички с ориз и зеленчуци
  • Талиатели с риба тонТалиатели с риба тон
  • Политика за поверителност
  • Контакти