Съставки
- 1 ч.ч. брашно
- 1 яйцена стайна температура
- 3/4 ч.ч. захар
- 3 с.л. какао
- 1/2 с.л. бакпулвер
- 1/2 ч.л. сол
- 1 ч.ч. кисело мляко
- 125 гр. масло
- 2 ч.л. екстракт от ванилия
Инструкции
Много лесна и бърза рецепта за мъфини с какао. Процесът на приготвяне ще ви отнеме не повече от 20 минути.
Стъпки
1 Готово | Разтопете маслото и го оставете да се охлади. |
2 Готово | Пресейте и смесете брашното, какаото и бакпулвера. Към тях добавете захарта и солта и разбъркайте. |
3 Готово | В голяма купа разбийте яйцата, след това добавете млякото, маслото и ванилията. Разбъркайте до гладкост. |
4 Готово | Малко по малко добавяте сухите съставки към течните. |
5 Готово | Загрейте фурната на 200 градуса. Във форма за мъфини поставете хартиени кошнички, като не ги пълните до горе, а само ¾ от тях, тъй като при печене мъфините ще се надигнат. Печем около 20-25 минути. Най-сигурният начин да проверите, че са готови е, като забодете клечка за зъби в средата на мъфина. Ако по клечката не остане нищо, мъфините са ни готови. |
6 Готово | Оставете ги да изстинат. Намазваме ги с течен шоколад и декорираме с резанчета ягоди и боровинки. Добър апетит! :) |
