Сос „Маринара“

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Съставки

Избери брой порции
400 гр. консервирани домати нарязани
1/2 ч.ч. лук ситно нарязан
4 скилидки чесън нарязан на ситно или пресован
2 с.л. зехтин
1 ч.л. сух риган
сол
черен пипер прясно смлян
щипка захар
2 стръкчета босилек

Сос „Маринара“

  • 40 мин.
  • 4 Порции
  • Лесно

Съставки

Инструкции

Сподели

Много лесна рецепта за приготвяне на домашен сос “Маринара”. Това е един от основните сосове за приготвяне на пица и паста, но е много подходящ и за сервиране с кюфтенца.

Стъпки

1
Готово

Загряваме зехтина в голяма тенджера на средно силен огън. Добавяме лука и задушаваме за 5 минути. Добавяме чесъна и задушаваме за още 1-2 минути.

2
Готово

В тенджерата добавяме доматите, риган, сол, черен пипер, стръкчетата босилек и разбъркваме. Добавяме и щипка захар.

3
Готово

Оставяме соса да къкри, докато леко се сгъсти. След това намаляме котлона и покриваме с капак за около 15-20 мин., като разбъркваме от време на време.

4
Готово

Изваждаме и изхвърлете пресните стръкове босилек. Овкусяваме и подправяме соса със още сол и черен пипер, ако е необходимо.

Ако предпочитате по-гладък сос, можете също да го пюрирате с блендер или пасатор, докато достигне желаната от вас консистенция.

Весела

пълнено авокадо
Предишна
Пилешка салата с авокадо
пица лаваш
Следваща
Пица върху лаваш
пълнено авокадо
Предишна
Пилешка салата с авокадо
пица лаваш
Следваща
Пица върху лаваш

Добави коментар

Този сайт използва бисквитки, тъй като те са важни за работата му. Чрез посещението си, вие приемате нашата Политика за поверителност. Повече информация

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close