Огретен от гъби и картофи

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Съставки

Избери брой порции
1 кг картофи
1 глава лук
3 скилидки чесън
300 г гъби (печурки)
150 мл сметана за готвене
100 г краве сирене
черен пипер
сол
растително масло

Огретен от гъби и картофи

  • 1 час
  • 6 Порции
  • Лесно

Съставки

Инструкции

Сподели

Вкусен, лесен и засищащ – огретен от гъби и картофи.

Аз приготвям огретена със сварени картофи, но може да използваме и сурови. Обелваме ги, нарязваме ги на кръгчета и ги варим в подсолена вода за 10-15 минути, като не трябва да омекват много. По този начин обаче времето за печене във фурната ще се увеличи на 45 минути.

 

 

Стъпки

1
Готово

Сваряваме картофите, след което ги обелваме и нарязваме на кръгчета. Половината от тях нареждаме в тава и ги подправяме със сол и черен пипер.

2
Готово

Нарязваме лука, чесъна и гъбите.

3
Готово

В тиган задушаваме нарязаните лук и чесън. Към тях прибавяме гъбите и ги задушаваме за още 3-4 минути. Заливаме със сметаната и оставяме на котлона за още 5 минутки. Подправяме соса със сол.

4
Готово

С гъбения сос заливаме първия пласт картофи в тавичката. Подреждаме останалите картофи отгоре и поръсваме с настъргано сирене.

5
Готово

Печем в предварително загрята фурна (200 градуса) за около 20 минути. Сервираме докато е топло.

Добър апетит! :)

Весела

яйчена салата с авокадо в кошнички от лаваш
Предишна
Яйчена салата с авокадо в кошнички от лаваш
домашна торта с маскарпоне
Следваща
Домашна торта с крем от маскарпоне и крема сирене
яйчена салата с авокадо в кошнички от лаваш
Предишна
Яйчена салата с авокадо в кошнички от лаваш
домашна торта с маскарпоне
Следваща
Домашна торта с крем от маскарпоне и крема сирене

Добави коментар

Този сайт използва бисквитки, тъй като те са важни за работата му. Чрез посещението си, вие приемате нашата Политика за поверителност. Повече информация

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close