Пълнени тиквички с ориз и зеленчуци

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Съставки

Избери брой порции
5 бр. тиквички
4 бр. печени червени чушки
250 гр. гъби (печурки)
2 бр. белени домати
1 бр. морков
1 глава лук
150 гр. кашкавал
1/2 ч.ч. ориз
2 скилидки чесън
1 ч.ч. зеленчуков бульон
1-2 стръкчета копър
сол
черен пипер

Пълнени тиквички с ориз и зеленчуци

  • 55 мин.
  • 5 Порции
  • Лесно

Съставки

Инструкции

Сподели

Има толкова много различни рецепти за приготвяне на любимите тиквички. Често ги сервирам като гарнитура към някое месце, но любимият ми начин за приготвянето им е като ги пълня с различни плънки и да ги сервирам като основно ястие. 

Тази рецепта е една от доста сполучливите и вкусни. Надявам се да ви хареса. 🙂

Стъпки

1
Готово

Разполовяваме тиквичките по дължина и ги издълбаваме.

2
Готово

Нарязваме чушките и лукът на ивички, доматите, моркова и сърцевината на тиквичките на кубчета, а чесъна се наситнява.

3
Готово

Запържваме в тиган лука и чесъна.

4
Готово

Прибавяме гъбите, сърцевината от тиквичките, чушките, доматите и готвим, докато зеленчуците омекнат.

5
Готово

Добавяме ориза и заливаме със зеленчуковия бульон. Готвим докато течността се изпари.

6
Готово

Подправяме плънката със сол, черен пипер и накълцания копър.

7
Готово

Следва да напълним тиквичките. Подреждаме ги в тава и наливаме около 1 пръст вода.

8
Готово

Печем тиквичките около 35-40 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна. Когато са готови, поръсваме с кашкавал и връщаме във фурната за 2-3 минути.

Добър апетит! :)

Весела

ризото с кладница
Предишна
Ризото с гъби кладница
сладкиш с ябълки
Следваща
Сладкиш с ябълки и канела
ризото с кладница
Предишна
Ризото с гъби кладница
сладкиш с ябълки
Следваща
Сладкиш с ябълки и канела

Добави коментар