Съставки
- 1 пакет лаваш
- 6 яйца
- 1 голямо авокадо
- 150 г майонеза
- 1 ч.л. дижонска горчица
- 1 малка глава червен лук
- сол
- черен пипер
Инструкции
Има няколко салати, които обичам да приготвям често и тази е една от тях. Тъй като е малко по-тежка е идеална за обяд, а също така може да я поднесете като гарнитура.
Ако пропуснем кошничките от лаваш, салатата е подходяща за привържаниците на кето диетата.
Стъпки
1 Готово | Изрязваме от лаваша 12 квадратни парченца (около 8-10 см на страна). |
2 Готово | Едно от яйцата разбиваме в купа и намазваме 6 от парченцата лаваш. Върху едно намазано парченце слагаме едно без яйце, така че да се получи осмоъгълник. |
3 Готово | Нареждаме във форма за мъфини и печем в предварително загрята фурна с вентилатор на 170 градуса за 15 минути. |
4 Готово | Сваряваме останалите 5 яйца. |
5 Готово | Нарязваме на кубчета авокадото и сварените яйца, а червения лук на ситно. |
6 Готово | В купа смесваме всички съставки и подправяме на вкус със сол и черен пипер. |
7 Готово | Поднасяме салатата в изстиналите кошнички. |
