зехтин – В кухнята на Весела

Ризото с гъби кладница

Весела — Fri, 23 Oct 2020 10:12:18 +0000

Ризотото е лесно за приготвяне италианско ястие, което се състои от ориз, приготвен до кремообразна консистенция (без сметана), чрез добавяне на малки количества топъл бульон и често разбъркване. Разбъркването освобождава нишесте от ориза, което го прави кремообразен и много вкусен!

Традиционно, за приготвянето на ризото се използва ориз „Арборио“, тъй като при готвене освобождава голямо количество нишесте, което прави ризотото кремообразно.

Разбира се, може да използвате всеки ориз, който имате под ръка (с изключение на много дребен ориз), но резултатът няма да е толкова кремообразен.

Материалът Ризото с гъби кладница е публикуван за пръв път на В кухнята на Весела.

Доматена крем супа

Весела — Wed, 30 Sep 2020 13:19:31 +0000

Есента вече е тук, а когато навън захладнее, апетитът ми за вкусна, топла супа се събужда. Ако все още не сте опитвали доматена крем супа, сега е момента.

Материалът Доматена крем супа е публикуван за пръв път на В кухнята на Весела.

Овчарски пай

Весела — Sat, 26 Sep 2020 19:55:43 +0000

Това е много вкусна и стара ирландска рецепта. Традиционният овчарски пай се приготвя с мляно агнешко месо, но аз предпочитам да го приготвям с телешка кайма. Крайният резултат е също толкова вкусен и ароматен.

Надявам се да ви хареса.

Материалът Овчарски пай е публикуван за пръв път на В кухнята на Весела.

Пълнени патладжани „Капрезе“

Весела — Tue, 15 Sep 2020 12:19:17 +0000

Класическите съставки за Капрезе, запечени в патладжан – перфектната вегетарианска вечеря в края на лятото.

Материалът Пълнени патладжани „Капрезе“ е публикуван за пръв път на В кухнята на Весела.

Ребърца на фурна с мед и горчица

Весела — Wed, 26 Aug 2020 09:01:39 +0000

Лесни и бързи за приготвяне ребърца на фурна – сочни и много ароматни.

Може да замените ребърцата със свински гърди, също стават изключително вкусни.

Материалът Ребърца на фурна с мед и горчица е публикуван за пръв път на В кухнята на Весела.

Свежа салата с нахут и авокадо

Весела — Tue, 11 Aug 2020 10:56:01 +0000

Салатата е идеално решение за обяд, тъй като нахутът е много богат на протеини и ще ви засити за часове напред. За вечеря може да сервирате салатата в комбинация с печено месо.

Материалът Свежа салата с нахут и авокадо е публикуван за пръв път на В кухнята на Весела.

Сос „Маринара“

Весела — Mon, 10 Aug 2020 20:18:18 +0000

Много лесна рецепта за приготвяне на домашен сос “Маринара”. Това е един от основните сосове за приготвяне на пица и паста, но е много подходящ и за сервиране с кюфтенца.

Материалът Сос „Маринара“ е публикуван за пръв път на В кухнята на Весела.

Паста с тиквички и мини кюфтенца с чедър

Весела — Thu, 09 Jul 2020 14:17:31 +0000

Материалът Паста с тиквички и мини кюфтенца с чедър е публикуван за пръв път на В кухнята на Весела.

Паста със сметанов сос, пилешко, чери домати и маслини

Весела — Tue, 07 Jul 2020 11:58:05 +0000

Материалът Паста със сметанов сос, пилешко, чери домати и маслини е публикуван за пръв път на В кухнята на Весела.