Съставки
- 1 пакет лавашизползвам пакет с 2 правоъгълни питки, общо 245 гр.
- 150 гр. сос МаринараЗа намазване на питките лаваш
- 300 гр. пуешка шунка
- 200 гр. гъби (печурки)
- 150 гр. маслини
- 1 голяма глава червен лук
- 150 гр. моцарела
- 100 гр. кашкавал
- сух риган
Инструкции
Когато нямате много време да приготвите вечеря или просто искате нещо бързо и вкусно, тогава опитайте пица върху лаваш. Много вкусна и изключително бърза за приготвяне.
Може да експериментирате с различни плънки и сосове. Аз приготвям пицата с домашно приготвен сос „Маринара“.
Лавашът е традиционен арменски хляб, който е тънък, мек и безквасен. Този който намирам в супермаркета е в опаковка от две питки (245 гр.). В зависимост от големината на тавата, можем да направим от 2 до 4 пици.
Стъпки
1 Готово | Поставяме питките лаваш в две тави. Намазваме ги обилно със сос "Маринара". Ако нямате одстатъчно време, за да го приготвите може да използвате и доматено пюре. |
2 Готово | Нарязваме гъбите на филийки, лука на полумесеци, а шунката на кубчета. Настъргваме моцарелата и кашкавала на едро ренде. |
3 Готово | Остана само да наредим пицата. Поръсваме моцарела върху вече намазания със сос лаваш. След което слагаме лука, парченцата шунка, гъбите, маслините (аз ги оставям цели) и накрая поръсваме с кашкавал. |
4 Готово | Печем пицата в предварително загрята фурна, само на горен реотан, за около 10-15 минути. |