Съставки
- 1/2 пакет трицветна паста - фусили
- 1 краставица
- 200 гр. чери домати
- 200 гр. луканков салам
- 1/2 глава червен лук
- 150 гр. маслини каламата
- 4 бр. печени червени чушки
- 100 гр. сладка царевица
- 1/3 ч.ч. магданоз
За дресинга:
- 1/2 ч.ч. зехтин екстра върджин
- 3 с.л. бял винен оцет
- 1/3 ч.ч. пармезанситно настърган
- 1 с.л. майонеза
- 1 ч.л. захар
- 1 скилидка чесънситно нарязан или пресован
- 1/2 ч.л. сушен риган
- 1/2 ч.л. сушен магданоз
- 1/2 ч.л. сух босилек
- 1/2 ч.л. черен пипер
- на вкус сол
Инструкции
Тази рецепта е една от любимите ми. Салатата е много лесна за приготвяне и изключително вкусна. Домашно приготвеният дресинг може да използвате и за други салати. Може да приготвите по-голямо количество и да го съхранявате в хладилник, където издържа до 3 седмици.
Стъпки
1 Готово | Сваряваме пастата в подсолена вода, съгласно инструкциите на опаковката. |
2 Готово | Докато макароните се готвят, подготвяме останалите съставки за салатата. Нарязваме чери доматите на половина, а краставиците на кръгчета. Червения лук и магданоза нарязваме на ситно, а луканковия салам и печената червена чушка на парченца. Към нарязаните съставки добавяме и царевицата. |
3 Готово | Дресинга приготвяме като смесим всички съставки в купа и ги разбъркаме добре. |
2 Comments Hide Comments
Какво се слага в дресинга?
Съставките на дресинга са описани в полето „Съставки“ под тези за салатата. 🙂