основно ястие – В кухнята на Весела

Шакшука

Весела — Wed, 10 Mar 2021 21:52:08 +0000

Рецептата за Шакшука е лесна, а всички необходими продукти почти винаги са ни на разположение в кухнята. Рецептата е арабска и е много подходяща както за обяд, така и за лека вечеря.

Материалът Шакшука е публикуван за пръв път на В кухнята на Весела.

Огретен от гъби и картофи

Весела — Thu, 28 Jan 2021 09:46:03 +0000

Вкусен, лесен и засищащ – огретен от гъби и картофи. Аз приготвям огретена със сварени картофи, но може да използваме и сурови. Обелваме ги, нарязваме ги на кръгчета и ги варим в подсолена вода за 10-15 минути, като не трябва да омекват много. По този начин обаче времето за печене във фурната ще се увеличи...

Материалът Огретен от гъби и картофи е публикуван за пръв път на В кухнята на Весела.

Свинско рагу с праз и гъби

Весела — Wed, 20 Jan 2021 20:14:38 +0000

Свинско рагу с праз и гъби, поднесено върху паста – ароматно, крехко и много вкусно. Ястието е чудесно предложение за вечеря.

Материалът Свинско рагу с праз и гъби е публикуван за пръв път на В кухнята на Весела.

Пълнени тиквички с ориз и зеленчуци

Весела — Thu, 05 Nov 2020 19:55:42 +0000

Има толкова много различни рецепти за приготвяне на любимите тиквички. Често ги сервирам като гарнитура към някое месце, но любимият ми начин за приготвянето им е като ги пълня с различни плънки и да ги сервирам като основно ястие.

Тази рецепта е една от доста сполучливите и вкусни. Надявам се да ви хареса.

Материалът Пълнени тиквички с ориз и зеленчуци е публикуван за пръв път на В кухнята на Весела.

Ризото с гъби кладница

Весела — Fri, 23 Oct 2020 10:12:18 +0000

Ризотото е лесно за приготвяне италианско ястие, което се състои от ориз, приготвен до кремообразна консистенция (без сметана), чрез добавяне на малки количества топъл бульон и често разбъркване. Разбъркването освобождава нишесте от ориза, което го прави кремообразен и много вкусен!

Традиционно, за приготвянето на ризото се използва ориз „Арборио“, тъй като при готвене освобождава голямо количество нишесте, което прави ризотото кремообразно.

Разбира се, може да използвате всеки ориз, който имате под ръка (с изключение на много дребен ориз), но резултатът няма да е толкова кремообразен.

Материалът Ризото с гъби кладница е публикуван за пръв път на В кухнята на Весела.

Овчарски пай

Весела — Sat, 26 Sep 2020 19:55:43 +0000

Това е много вкусна и стара ирландска рецепта. Традиционният овчарски пай се приготвя с мляно агнешко месо, но аз предпочитам да го приготвям с телешка кайма. Крайният резултат е също толкова вкусен и ароматен.

Надявам се да ви хареса.

Материалът Овчарски пай е публикуван за пръв път на В кухнята на Весела.

Пилешко със сос от сметана, гъби и бекон

Весела — Thu, 17 Sep 2020 19:49:28 +0000

Още една много любима рецепта. Хрупкавите пилешки бутчета се съчетават идеално с кремообразния сметанов сос с бекон, гъби и много ароматна свежа мащерка.

Материалът Пилешко със сос от сметана, гъби и бекон е публикуван за пръв път на В кухнята на Весела.

Ребърца на фурна с мед и горчица

Весела — Wed, 26 Aug 2020 09:01:39 +0000

Лесни и бързи за приготвяне ребърца на фурна – сочни и много ароматни.

Може да замените ребърцата със свински гърди, също стават изключително вкусни.

Материалът Ребърца на фурна с мед и горчица е публикуван за пръв път на В кухнята на Весела.

Пълнени картофи с бекон и сметана

Весела — Tue, 07 Jul 2020 14:16:36 +0000

Материалът Пълнени картофи с бекон и сметана е публикуван за пръв път на В кухнята на Весела.