сол – В кухнята на Весела

Паста със сушени домати, спанак и печурки

Весела — Fri, 23 Apr 2021 19:02:30 +0000

Бърза, лесна и вкусна паста за цялото семейство. Рецептата се приготвя за 20 минути и е подходяща за всички, които постят, вегани и вегетарианци.

Материалът Паста със сушени домати, спанак и печурки е публикуван за пръв път на В кухнята на Весела.

Веган брауни

Весела — Wed, 07 Apr 2021 19:42:00 +0000

Много рядко приготвям веган десерти, но този се получи доста вкусен.

Материалът Веган брауни е публикуван за пръв път на В кухнята на Весела.

Шоколадов кейк

Весела — Sun, 14 Mar 2021 21:13:37 +0000

Много лесен за приготвяне кейк, а резултатът е сочен и ароматен.

Материалът Шоколадов кейк е публикуван за пръв път на В кухнята на Весела.

Шакшука

Весела — Wed, 10 Mar 2021 21:52:08 +0000

Рецептата за Шакшука е лесна, а всички необходими продукти почти винаги са ни на разположение в кухнята. Рецептата е арабска и е много подходяща както за обяд, така и за лека вечеря.

Материалът Шакшука е публикуван за пръв път на В кухнята на Весела.

Огретен от гъби и картофи

Весела — Thu, 28 Jan 2021 09:46:03 +0000

Вкусен, лесен и засищащ – огретен от гъби и картофи. Аз приготвям огретена със сварени картофи, но може да използваме и сурови. Обелваме ги, нарязваме ги на кръгчета и ги варим в подсолена вода за 10-15 минути, като не трябва да омекват много. По този начин обаче времето за печене във фурната ще се увеличи...

Материалът Огретен от гъби и картофи е публикуван за пръв път на В кухнята на Весела.

Яйчена салата с авокадо в кошнички от лаваш

Весела — Thu, 28 Jan 2021 09:10:31 +0000

Има няколко салати, които обичам да приготвям често и тази е една от тях. Тъй като е малко по-тежка е идеална за обяд, а също така може да я поднесете като гарнитура.
Ако пропуснем кошничките от лаваш, салатата е подходяща за привържаниците на кето диетата.

Материалът Яйчена салата с авокадо в кошнички от лаваш е публикуван за пръв път на В кухнята на Весела.

Свинско рагу с праз и гъби

Весела — Wed, 20 Jan 2021 20:14:38 +0000

Свинско рагу с праз и гъби, поднесено върху паста – ароматно, крехко и много вкусно. Ястието е чудесно предложение за вечеря.

Материалът Свинско рагу с праз и гъби е публикуван за пръв път на В кухнята на Весела.

Пълнени тиквички с ориз и зеленчуци

Весела — Thu, 05 Nov 2020 19:55:42 +0000

Има толкова много различни рецепти за приготвяне на любимите тиквички. Често ги сервирам като гарнитура към някое месце, но любимият ми начин за приготвянето им е като ги пълня с различни плънки и да ги сервирам като основно ястие.

Тази рецепта е една от доста сполучливите и вкусни. Надявам се да ви хареса.

Материалът Пълнени тиквички с ориз и зеленчуци е публикуван за пръв път на В кухнята на Весела.

Ризото с гъби кладница

Весела — Fri, 23 Oct 2020 10:12:18 +0000

Ризотото е лесно за приготвяне италианско ястие, което се състои от ориз, приготвен до кремообразна консистенция (без сметана), чрез добавяне на малки количества топъл бульон и често разбъркване. Разбъркването освобождава нишесте от ориза, което го прави кремообразен и много вкусен!

Традиционно, за приготвянето на ризото се използва ориз „Арборио“, тъй като при готвене освобождава голямо количество нишесте, което прави ризотото кремообразно.

Разбира се, може да използвате всеки ориз, който имате под ръка (с изключение на много дребен ориз), но резултатът няма да е толкова кремообразен.

Материалът Ризото с гъби кладница е публикуван за пръв път на В кухнята на Весела.

Оризови спагети с пилешко и зеленчуци в сладко-кисел сос

Весела — Tue, 13 Oct 2020 09:23:44 +0000

Сервирани студени или горещи, оризовите спагети са лека и здравословна алтернатива на тежките тестени изделия и са фантастични за приготвяне на по-лек обяд или вечеря. Също така не съдържат глутен, което ги прави много подходящи за членове на семейството, които имат специални хранителни нужди.

Основните съставки на оризовите спагети са оризово брашно и вода. Понякога се добавят и съставки като тапиока или царевично нишесте, за да се подобри прозрачността или да се увеличи желатиновата и дъвчаща текстура на спагетите. Оризовите спагети са най-разпространени в кухните на Източна, Югоизточна и Южна Азия. Предлагат се пресни, замразени или сушени в различни форми, дебелини и текстури.

Материалът Оризови спагети с пилешко и зеленчуци в сладко-кисел сос е публикуван за пръв път на В кухнята на Весела.